A San Valentino cosa c’è di più romantico di una cena al lume di candela vicino al calore di un grande camino acceso?
L’atmosfera perfetta per la vostra serata romantica vi aspetta lunedì 14 febbraio al Ristorante Ca’ del Pino, lo storico e suggestivo locale immerso nella pineta del Parco del Delta del Po.
Questa la proposta della cucina:
Lombetto di Mora Romagnola, cruditè di carciofi croccanti con scaglie di caprino stagionato e vinaigrette all’aceto di lamponi
Orecchioni di ricotta di pecora del nostro caseificio al profumo di maggiorana, con capesante e mazzancolle scottate
Filettino di manzo croccante al panko, perle di zucca e spinaci con vellutata di porcini e senape all’antica
Tortino al cioccolato fondente Guanaja, con cuore di crema inglese profumata all’arancia
44€ vini esclusi
54€ con tre calici in abbinamento:
Bollicine di benvenuto: Franciacorta Berlucchi ‘61 Brut
Lagrein, 2021, Cantina Tramin
“Re santo” Albana Passito, Trerè
Per saperne di più: San Valentino a Ca’ del Pino
Info e prenotazioni:
Tel. 0544 446061 | Cell. 349 5168374 | info@cadelpino.it
