Il locale aprirà in estate. Una struttura panoramica con la ristorazione come novità. Il conto alla rovescia è partito

Il nuovo Baretto di Marina di Ravenna si mostra in un rendering contenuto in un volantino diffuso in questi giorni nei social. I lavori al molo stanno andando avanti e, anche se il locale non è stato terminato per Pasqua come si sperava, dovrebbe comunque essere operativo per l’estate. «Il Baretto torna alle origini – si legge -. Sono trascorsi quasi dieci anni da quando, quel giorno di settembre, qualche ruspa spazzò via quel piccolo bar, per molti luogo di aggregazione e risate». Il Baretto sorgeva ai  piedi del faro, a ridosso del Canale Candiano. «La sera era quasi una prassi condividere birra con l’amico di sempre per “notti sempre giovani, mai un problema».

«Keep calm and ready for summer 2018», si legge nel post it  stampato sul volantino con gli inconfondibili porcellini, simbolo del Baretto da sempre. Si torna alle origini. Il locale« risorge in tempo per l’estate, inaugurando una struttura panoramica moderna, un’immagine più determinatae una ventata di novità. Quella più attesa è l’approdo della tanto amata ristorazione che darà vita ad un locale poliedrico dal gusto romagnolo. Aperta a pranzo e a cena, la cucina è parte di un ambiente contemporaneo ed essenziale, pensato per assecondare l’agio di un’identità lontana dai formalismi».