Iniziativa promossa dal Comune per il rispetto del cibo: saranno distribuite ottomila bag agli alunni di elementari e medie

Da lunedì 23 ottobre ai circa ottomila alunni delle scuole elementari e medie nel comune di Ravenna che usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica sarà consegnata una borsina, richiudibile in modo da poter essere infilata nello zaino, in cui si potranno mettere gli avanzi del pranzo non consumati in mensa e portarli a casa. In tutto verranno distribuite circa ottomila borsine. I prodotti non consumati che verranno distribuiti (come, ad esempio, pane, frutta) e quelli confezionati devono essere assolutamente integri, privi di qualsiasi alterazione visiva ed olfattiva e, se confezionati, esenti da segni di apertura, rottura o foratura.

L’iniziativa è denominata “Io non spreco bag”, dall’inglese bag che significa appunto borsa: è stata annunciata stamani dall’assessorato all’Istruzione «e – si legge nel comunicato diffuso dall’amministrazione – va nella direzione dell’eliminazione dello spreco alimentare nelle mense scolastiche, ma che si prefigge anche una valenza educativa nella diffusione di una vera e propria cultura anti-spreco e di rispetto per il cibo».