A Cervia l’ex Cral Saline è diventato Officine del Sale: libreria, osteria e bottega Seguici su Telegram e resta aggiornato L’ex Cral Saline di Cervia riapre dall’1 giugno, rivoluzionato dal progetto firmato dall’architetto Fabrizio Fontana di Archlabo e presentato dalla società Gestint di Alessandro Fanelli, ristoratore di Milano Marittima. Tra i partner, anche librerie Coop. Il magazzino del sale di Cervia, costruito a inizio Settecento per lo sfruttamento delle saline, diventa così caffè letterario con libreria, bottega con i prodotti del territorio, osteria marinara e ristorante o semplice luogo d’incontro per una briscola o un intermezzo teatrale. L’ex Cral – aveva ricordato l’amministrazione – ha sempre rappresentato un forte luogo di aggregazione e di socializzazione che ora si chiamerà Officine del Sale. Avrà una bottega per prodotti a Km 0, una libreria e una ludoteca, l’Osteria del Mercato «in grado di offrire diverse proposte gastronomiche», uno spazio polivalente che riprende il concetto del vecchio circolo Cral, con bar, palcoscenico e tavolini. Total42 42 0 0 Forse può interessarti... L'Officina del Sale apre l'1 giugno: sarà un'osteria con bottega e libreria Sopralluogo del vicesindaco al monumento del marinaio: «Va reso fruibile e spostato» Al Villaggio del Fanciullo si parla del fallimento della Nazionale di calcio Seguici su Telegram e resta aggiornato