Gemme è un sangiovese di Romagna doc superiore del 2011 con gradazione 13,5%. Al naso è immediato. È un vino che non ti nasconde nulla e la piacevolezza che ne consegue deriva dal fatto che mescola semplicità e complessità. Si nota dal frutto, immediatamente ampio, nitido e preciso nell’espressione arricchito, però, da quelle sfumature speziate che regalano importanza. Leggere tonalità di viole, rose, more, gelsi e ribes impreziosiscono ogni respiro. Bocca fresca dal frutto succoso ricco di gusto. Tannino esuberante ma tipico e di facile abbinamento.