Dopo la pausa estiva e stappiamo un vino rinfrescante, buono per le calde giornate di fine stagione. Assaggiamo il “Terre Siciliane Giada Gold” 2016 prodotto dalla cantina siciliana “Principe di Corleone”. Un vino da 11,5%, leggero, da bere in spiaggia o in pausa pranzo se siete tornati al lavoro. Un vino semplice e dalla beva facile. Il profilo floreale con sfumature di erbe aromatiche e un delicato frutto che ricorda la pesca bianca. Il palato fresco, con un leggero residuo zuccherino e una lieve sensazione tannica sul finale. Abbinatelo ai ricordi delle vostre vacanze o a delle crudità.