Godiamoci il “Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Ombroso” 2015 della cantina “Giovanna Madonia”.
Vino di sicura intensità e persistenza al naso come al palato con una piacevole espressione fruttata impreziosita da note mature di frutta scura. Un tratto di agrumi s’inserisce tra profumi di spezie ed erbe aromatiche. Al palato c’è finezza tannica, corpo e lieve sapidità ad allungare il piacere di ogni sorso.
Se avete dubbi di cosa abbinare alle carni rosse, provate questo vino. Meglio se selvaggina naturalmente.