Ecco un vino che potete usare se volete farvi a casa un buon spritz. A produrlo “La Gioiosa”. È un “Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Etamorosa” che potete trovare in molti supermercati. Al naso non si riscontrano particolari profumi ma tanto meno difetti o odori poco piacevoli. Ricordi di frutta matura e una leggera, chiamiamola così, fragranza ossidativa. Tutto sommato possiamo definirlo un vino corretto all’olfatto. Il palato di giusta freschezza anche se non ha particolare slancio. Secco ma non troppo. Nel complesso un vino piacevole pur sapendo che il prosecco è anche altro. Lo potete usare per uno spritz anche senza l’uso di Aperol. Una bella dose di vino, ghiaccio e acqua gassata. Vi permetterà di bere un drink molto dissetante e originale soprattutto se aggiungete due foglie grandi di basilico fresco.