L’azienda vinicola Cantine del Castello di Santa Vittoria produce il “Roero Arneis” 2012. È un un vino caratterizzato da semplicità e immediatezza. Profumi di frutta fresca e fiori bianchi con note di erbe aromatiche che ricordano l’origano fresco. Ricordi di mela verde, ananas e rose bianche. Capperi sotto sale, té verde e gelsomino in chiusura. Palato fresco, piacevolissimo e “limonoso”. Frutta e fiori freschi, con sfumature di erbe aromatiche. Sapido e deciso sul finale. Ottimo vino.