Kellerei Kaltern è l’azienda altoatesina meglio conosciuta come viticoltori di Caldaro. Una delle cooperative più in vista della regione. Tra le tante etichette producono questo “Südtiroler Müller Thurgau” del 2010. Al naso c’è poco coinvolgimento aromatico. Un’espressione essenziale a tratti un po’ rigida. Comunque equilibrato nella sua semplicità dove alterna odori di erbe aromatiche e frutta fresca, noce moscata e tracce di agrumi.
Il palato denota la semplicità percepita al naso. Pulito, di buona esecuzione e con piacevole equilibrio acido. Finale amarognolo di mandorle amare gradevole. Un müller thurgau essenziale e dal carattere mascolino.