Tintilia del Molise Opalia “Campi Valerio”, tannino piacevole, finale vanigliato

Ci trasferiamo in Molise per assaggiare la “Tintilia del Molise Opalia” 2009 prodotta dall’azienda “Campi Valerio”. Naso di stile internazionale che tende a prevalere. Mescola noti dolci di vaniglia, caffè, liquerizia e cacao con ricordi di macerati di frutta rossa e nera e con leggere tracce di confettura. La bocca è più vivida e più capace di ricordarti il vitigno. Intensità, espressiva e succosità ancora conservata tra le righe di un frutto un po’ costretto dal legno. Tannino rugoso piacevole. Finale vanigliato.

 

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