Riprendiamo le nostre degustazioni con un piacevole rosato della Provenza.
La cantina “Chateau Barbanau” propone il vino bio “ Cotes de Provence L’instant” 2018.
Il delicato color pesca fa eco a sentori di piccola frutta rossa, di more e ribes. Un leggero tratto di lieviti, mollica di pane. Floreale di rose, fiori di pesco e mandorle.
Al palato freschezza acida piacevolissima, molto equilibrata aiutata da evidente sapidità. Lieve tannino.
Un vino da aperitivo