Attraverso il calice viaggiamo tra i vigneti di Italia e oggi siamo in Abruzzo per assaggiare il vino della “Cantina Orsogna”. È il “Pettirosce Cerasuolo D’Abruzzo” 2019. Un vino Bio che alla vista si presenta con un bel rosso rubino chiaro. Il naso fruttato con ricordi di ciliegia, prugne selvatiche e ribes rossi a cui non manca un sottile floreale di rose, iris ed erbe aromatiche. Freschezza acida piacevole perché garbata, tannino levigato. Vino gradevole, facile e gentile da abbinare a tartare di carne, formaggi freschi, pescato al forno e carni bianche.