“IGT Calabria Calabrise” 2019 è il vino dell’azienda calabrese “Ippolito” che porta il nome del vitigno autoctono usato. Il colore è un rubino profondo e scuro. Intensità e persistenza olfattiva invidiabili. Un vino fruttato, ricchissimo all’olfatto con sentori che variano dalla ciliegia alle prugne, dalle amarene al pepe nero. DI notevole intensità. Sfumature di viole e rosa. Al palato è di corpo e il frutto succoso. Tannino piacevole e garbato. Un vino golosissimo per i piatti di carne.
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