L’azienda trentina “Spagnolli” vinifica un rosato da uve Schiava gentile. Ho nel calice l’annata 2018.
Il colore corallo intenso. Al naso è di buona intensità e persistenza con piacevoli sentori di fragoline di bosco, lampone e ciliegia. Un tratto di erbe aromatiche.
Al palato è secco, a tratti severo anche se non nega lievi e piacevoli morbidezze. Sottile sapidità ritmata da freschezza acida.
Per un aperitivo con salumi.