Sporco diffuso in cucina e nel magazzino dove erano conservati gli alimenti. È quanto hanno riscontrato i carabinieri (Nas di Bologna e della compagnia di Lugo) all’interno di un ristorante etnico di Lugo, nell’ambito di una serie di controlli che hanno coinvolto diversi locali della zona.
Nel magazzino del ristorante i prodotti non erano oltretutto stati stoccati in maniera corretta, con il conseguente rischio di contaminazione. Inoltre – scrivono i carabinieri – è stata rilevata la presenza di “agenti infestanti” dovuta alla mancanza di idonee barriere. Per tali negligenze, il titolare è stato segnalato alla competente Autorità Sanitaria che, con un opportuno provvedimento, ha disposto la sospensione dell’attività del ristorante etnico.
