Lavora al Cafe del Viale: ha creato il “1905 Peanuts” per la competizione internazionale promossa dallo storico marchio Fabbri

Tra le migliori bariste del mondo, secondo la storica azienda alimentare Fabbri 1905 che per il terzo anno promuove la competizione internazionale dedicata alle barlady, c’è la faentina Marika Mazzesi, professionista della mixology al Cafe del Viale di Faenza. La ragazza è fra le quattordici finaliste e martedì 26 settembre si giocherà il primo posto in occasione della Fiera del Levante a Bari, durante la seconda giornata di BarItalia Hub, sfidando “sul campo” tredici colleghe provenienti da tutto il mondo: dall’Argentina alla Germania, da Cipro a Singapore, dalla Grecia agli Emirati Arabi, dall’Ungheria alla Cina, dalla Spagna alla Cina e al Messico.

“1905 Peanuts” è il nome del cocktail preparato da Mazzesi che ha convinto la giuria: «Un’inedita creazione – si legge nel comunicato stampa – ispirata a ricordi d’infanzia, quando da bambina suo padre le preparava la granita all’amarena con l’aggiunta di latte e lei la accompagnava a uno snack a base di arachidi». Il cocktail è un twist sul Boulevardier degli anni Trenta a base di Rye e Bourbon miscelato col burro di arachidi fuso, Marendry (il bitter all’Amarena di casa Fabbri) e sciroppo di Amarena Fabbri, con una nota di caramello salato per smorzare la dolcezza. Presentato in un’alta coppa da champagne satinata grazie a una copertura di zucchero a velo vanigliato e, al centro, un ice cube decorato con un foglio di carta da zucchero su cui è stampato il nome del drink e la città in cui è nato, Faenza. Marika lo preparerà live a Bari di fronte a una giuria di esperti che valuterà le creazioni di tutte le quattordici finaliste giudicandole in base a gusto, appeal visivo e carisma della creatrice.

Un sabato con tre visite guidate gratuite organizzate dal servizio Turismo del Comune. Posti limitati, prenotazioni obbligatorie

Tre diversi itinerari completamente gratuiti, organizzati dal servizio Turismo del Comune di Ravenna, alla scoperta di alcuni dei tesori artistici e monumentali che la città conserva nel cuore del suo centro storico. Sabato 23 settembre sarà una giornata all’insegna della cultura.

Alle 10 una passeggiata fotografica dal titolo “Il Palazzo e la basilica di Teoderico” realizzata in collaborazione con l’Opera di Religione e il Polo Museale dell’Emilia Romagna. Accompagnati da guide specializzate, si farà un salto nella Storia fino al V secolo d.C. quando, con il trasferimento della capitale dell’Impero d’Occidente da Milano a Ravenna, l’imperatore Onorio e i successivi sovrani decisero di fissare nell’area dell’attuale via di Roma la loro residenza imperiale abbellendola e arricchendola con edifici degni di una coorte.
La passeggiata gratuita prenderà il via puntuale alle 10 dal Palazzo di Teoderico (cosiddetto) in via Alberoni 1. Posti limitati (max 35 persone). Per partecipare è necessario iscriversi a questo link.

Il pomeriggio alle 14.30 ci si sposterà negli spazi della Biblioteca Classense, già Abbazia camaldolese di Classe, un complesso monastico costruito tra il primo Cinquecento e la fine del Settecento, che ha nel refettorio e nell’Aula Magna le sue perle. Anche qui, accompagnati dal personale specializzato dell’Istituzione, sarà consentito visitare eccezionalmente le sale superiori, realizzate su progetto di Camillo Morigia e altri nel XVIII secolo. La passeggiata gratuita prenderà il via puntuale alle 14.30 dall’atrio della biblioteca in via Baccarini 3. Posti limitati (max 35 persone). Per partecipare è necessario iscriversi all’evento a questo link.

Le due passeggiate rientrano nel contest internazionale WikiLovesMonuments, attivo in tutto il mondo dall’1 al 30 settembre, e sono pensate in modo non esclusivo per coloro i quali vogliano unire a una sana curiosità per la scoperta la passione per la fotografia.

Alle 16.30 nell’area del quartiere Farini, nei pressi della stazione ferroviaria, parte un vero e proprio viaggio tra le vicende storiche, artistiche e monumentali di questa parte della città tra V e XX secolo. Accompagnati anche in questo caso da una guida specializzata, si partirà dalla basilica di San Giovanni Evangelista, proseguendo lungo l’asse di via di Roma fino alla basilica di Sant’Apollinare Nuovo e il cosiddetto palazzo di Teoderico. Con un balzo in avanti di qualche secolo si parlerà della chiesa di Santa Maria in Porto e del suo monastero, nel cui chiostro oggi è ospitato il Museo d’arte della città. Il tour proseguirà poi attraverso i Giardini Pubblici, terminando ai piedi dell’opera in Mosaico “La Torre di Gerusalemme”, per un ultimo racconto sulla trasformazione urbana di questo quartiere dalla Seconda Guerra Mondiale in avanti. La passeggiata gratuita prenderà il via puntuale alle 16.30 dagli uffici di Città Attiva in via Carducci 14. Posti limitati (max 40 persone). Per partecipare è necessario prenotarsi chiamando il numero 0544.482614 (da lunedì a venerdì dalle 9.30 alle 13) o scrivendo via email a turismo@comune.ra.it.

A Lido Adriano l’inaugurazione degli alloggi del progetto “Casa dolce casa” che accoglie e vuole portare all’autonomia giovani cresciuti in comunità o in affido

I primi due appartamenti sono stati inaugurati un anno fa. Il battesimo del terzo, nello stesso stabile, in viale Ovidio 25 a Lido Adriano, è previsto per le 19.30 di venerdì, 22 settembre. Si tratta delle abitazioni, concesse in comodato d’uso gratuito dal Comune, nelle quali l’associazione Agevolando, all’interno del progetto “Casa dolce casa”, accoglie ragazzi tra i 18 e i 26 anni provenienti da esperienze residenziali “fuori famiglia” (ne avevamo parlato in questo articolo pubblicato sul nostro settimanale nel marzo del 2016).

Gli arredi dell’appartamento che sarà inaugurato venerdì sono stati acquistati grazie al contributo della Fondazione Johnson&Johnson.

Obiettivo del progetto “Casa dolce casa” è quello di sviluppare un’attività di supporto e accompagnamento abitativo, lavorativo, all’autonomia di giovani in uscita da percorsi di tutela (accoglienza in comunità, case famiglia, affido familiare) che si ritrovano a 18 anni senza più vitto e alloggio. I due appartamenti inaugurati l’anno scorso ospitano tre ragazzi, mentre il terzo è in grado di accoglierne quattro ed è stato già occupato da qualche tempo.

i ragazzi di Agevolando hanno a disposizione l’appartamento per un anno, durante il quale sono impegnati negli studi o svolgono un percorso di tirocinio, strumento principale per cominciare a trovare un’occupazione e intraprendere il cammino verso l’autonomia.

A Ravenna Agevolando gestisce anche lo sportello “Link”, all’interno del centro giovani Quake (via Eraclea 25) per offrire consulenza e supporto a questi ragazzi. Lo sportello è aperto tutti i giovedì dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 16.30 alle 18.30.

Per altre informazioni: www.agevolando.org