I portici di piazza del Popolo a Faenza ospiteranno il 10 ottobre dalle 17 la quinta edizione di “Faenza in un bicchiere”, l’appuntamento dedicato alla cultura del vino e alle eccellenze enogastronomiche del territorio. Saranno presenti numerose cantine romagnole che offriranno ai visitatori un percorso di degustazione tra le migliori etichette locali. L’evento è organizzato dal consorzio Faenza C’entro.
La novità di quest’anno sarà un “Wine not?”, un incontro al Palazzo del Podestà alle 17 dedicato al rapporto tra le nuove generazioni, il vino e il territorio, attraverso le esperienze più pop che animano Faenza e le sue colline: dalla Cena Itinerante a Torre di Oriolo, da Cinema Divino a Lom a Merz, fino a Faenza in un bicchiere stessa. Un dialogo tra progetti, luoghi e persone che contribuiscono a costruire una cultura del vino accessibile, contemporanea e legata al territorio, con spazio anche al progetto della carta dei vini proposto da Le Faentine e alle attività di promozione dei vini realizzate insieme al Consorzio Vini di Romagna, a partire dall’Albana Dèi.
Anche quest’anno torna la selezione “Albana Dèi”, uno dei momenti clou dell’evento e una vera celebrazione del vino simbolo della Romagna. Grazie alla formula Assaggia e Vota, il pubblico potrà degustare i campioni finalisti delle migliori cantine locali, confrontare profumi, sapori e caratteristiche dei diversi Albana. L’esperienza permette di avvicinarsi da vicino alla cultura enologica del territorio, diventando protagonista della selezione e vivendo un momento di convivialità unico. Il ticket incluso nel pacchetto “Daj la mola cun l’Albäna” dà accesso a questa speciale degustazione. Torna quest’anno il Wine Tour firmato AIS, il servizio gratuito di degustazione guidata: basterà utilizzare i ticket già acquistati in cassa per degustare nelle cantine accompagnati da un sommelier AIS, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Romagna (qui i dettagli sui prezzi dei pacchetti degustazione).
Le 27 cantine partecipanti: Cantina Tampieri Marco; Cà Barchi; Terre dei Calanchi; Zinzani; Ferrucci; Costa Archi; Relais Mevigo; Il Teatro; LU.VA.; Le Lagune Terre Antiche; Fattoria Zerbina; Casa Merlo; Tenute Bacana; Villa Liverzano; Cantina Casadio; Tenuta La Viola; Claudio Casadei Agricoltore; Podere Torre Mazzolano; Cantina Tibè; Tenuta Nasano; Podere Morini; Tenuta Uccellina; Istituto Professionale Persolino; Associazione Torre di Oriolo; Terra e Sale; Vespignano; Vini De Mastro.
Durante la serata, i locali consorziati di Faenza C’entro – Bar Moro, Voglia di Pizza, Corona e Rossini – proporranno piatti take away pensati per l’occasione, dalla focaccia farcita alla pizza alla pala, fino ai cappelletti da passeggio, contribuendo all’atmosfera conviviale della manifestazione.
