Questa settima versiamo nel calice il “Langhe Nebbiolo” 2018 di “Giacomo Barbero”. Al naso è caldo, avvolgente e sensuale. Profumi di frutta rossa del sottobosco s’intreccia no a note di spezie su un fondo di agrumi. Un tocco floreale di rose, iris e viole. Sfumature di frutta tropicale.
Al palato è corposo contrassegnato da un tannino fine e con un finale di agrumi ed erbe aromatiche. Buono anche da aperitivo con salumi pregiati.