mercoledì
11 Marzo 2026
pioggia e schiarite pioggia e schiarite

Eventi

mercoledì 11 marzo Assemblea dedicata al referendum con Andrea Orlando
mercoledì 11 marzo Curare, fare ricerca, cooperare: il progetto Junior Project Officer (JPO) del Cuamm.
giovedì 12 marzo Il trio Accordi Disaccordi al Festival Crossroads
giovedì 12 marzo “Il Pavone d’Oro”: torna il concorso canoro per i più piccoli
giovedì 12 marzo Riccardo Landini presenta “Di buio, d’oscurità e d’altri assassini”
giovedì 12 marzo Carlo Cottarelli presenta “Senza giri di parole – la verità sulle sfide economiche e sociali del nostro futuro”
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Giorgia Lagosti / Pagina 2

Giorgia Lagosti
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La soia e i suoi derivati: dal tofu alla salsa

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Il pesce azzurro, “povero” ma ricco, che fa bene anche al nostro mare

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Piselli e fave: legumi di primavera, miniere di nutrimenti essenziali

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Ceci e fagioli, i legumi alla base della dieta mediterranea

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Sua maestà la pasta al mattarello: non solo cappelletti e tagliatelle

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Il cereale più coltivato al mondo e quello più consumato: il mais e il riso

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Il “rito” delle polpette di carne, tra Pellegrino Artusi e Olindo Guerrini

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Sorgo, miglio e quinoa: tre importanti cereali privi di glutine

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Il grano, il farro e l’avena: non solo carboidrati

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