Assaggiamo un vino curioso non sempre facile da trovare dalle nostre parti. I più appassionati di voi conosceranno sicuramente le finezze dei vini della Valtellina e delle loro particolari sfumature olfattive grazie al vitigno Nebbiolo chiamato, in quelle zone, “Chiavennasca”.
Il “DOC Rosso di Valtellina” 2019 di “Marsetti Alberto Azienda Agricola”, si presenta al naso con profumi fini che ricordano la piccola frutta del sottobosco con ritorni di erbe aromatiche. Un tratto minerale tra sfumature di rosa canina. Fragoline selvatiche e violetta. Al palato è altrettanto fine e pulito, di buona intensità e persistenza. Tannino gradevole che ben si accorda con un frutto appena succoso.
Freschezza acida delicata e sapidità in chiusura. Per una bella merenda con pane, formaggio e salumi.