domenica
31 Agosto 2025

Lo Stappato / Pagina 27

Ricognizioni sensoriali fra le innumerevoli espressioni dei vini italiani (e non solo)

di Fabio Magnani

Selezionatore di vini a livello nazionale e internazionale, esperto di vigne e vignaioli, cantine ed etichette, ha pubblicato un'originale ricerca sull'enologia cilena.

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