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RISO
Il Piemonte e la pianura della coltura del riso
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Il riso ingioiellato, ricetta ebraico-persiana
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Risotto al gorgonzola con pere e noci
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Torna la Sagra Musicale Malatestiana, tra grandi direttori e giovani talenti
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Ravenna: al via la riqualificazione urbana di Via Mingaiola, nasce il progetto Mi.RA
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Ceci e fagioli, i legumi alla base della dieta mediterranea
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Un’insalata di riso Venere
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Risotto alle cozze con crema di limoni, mantecato con pecorino
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Il riso alla pilota, come da tradizione
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Un risotto “al prato” con germogli e fiori
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Un delizioso risotto di primavera che sposa vongole e piselli
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Un risotto “autunnale“ con cimette di cavolfiore
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Fragrante risotto verde con le primizie dell’orto
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