Il ristorante Ca’ del Pino propone un cenone di Capodanno immerso nella sua suggestiva atmosfera della Pineta di Punta Alberete

Una serata da trascorrere tra compagnia, buon cibo, brindisi e divertimento con musica live, canti e balli insieme all’Orchestrina Vico Vecchio, che vi trasporterà in un viaggio nello spazio-tempo musicale, dove il passato si mescola col presente perdendosi tra valzer e groove dance. Con voce, contrabbasso e fisarmonica, il gruppo propone un repertorio molto ampio fatto di canzoni di ogni genere rivisitate in chiave folk.

Di seguito il menu della serata:

Scaloppa di foie gras con pera stufata all’Albana, noci e spuma di ricotta nuvola del nostro caseificio

Vellutata di zucca, mazzancolle arrostite al timo e cognac

Chicche di patate alle erbe provenzali su letto di tartare di gamberi rossi con la loro bisque

Lombatina di coniglio ripiena di prugne passite e spugnole di pineta Sformatino di spinaci, pinoli e uvetta

Mont blanc, Marron Glacè, scaglie di cioccolato fondente Araguani

Brindisi offerto con Spumante Pecorino Brut, Cantina Tollo

€ 86 a persona (acqua, coperto e servizio compresi)
€ 48 Under 15 (menu bimbi su richiesta)

Per info e prenotazioni:

✏ cadelpino@casaspadoni.it | 📞 0544 446061📲 3423299815