Il Nas di Bologna ha sequestrato in uno stabilimento della provincia di Ravenna 64 quintali di uova, destinate all’industria alimentare, invase da larve di mosca e muffa.
Nel corso dell’accertamento i militari, oltre ad aver denunciato in stato di libertà il responsabile dello stabilimento, lo hanno anche sanzionato di 3.000 euro per “omesse procedure di autocontrollo” basate sui principi dell’H.A.C.C.P. e violazione delle azioni di igienizzazione per la sicurezza degli alimenti.
Il valore delle uova sequestrate ammonta a 20mila euro.
