Riapre il ristorante dietro il cinema Astoria di Ravenna: pizza “bio” e pesce crudo Seguici su Telegram e resta aggiornato In ottobre l’inaugurazione del nuovo locale, a due anni dalla chiusura del Rossocorsa Una veduta del ristorante sul retro del cinema Astoria Pizza biologica e crudità di pesce: questa l’originale proposta di un nuovo ristorante che aprirà in ottobre a Ravenna, in una location da rilanciare, che finora non ha mai avuto troppa fortuna. Si tratta del “Nascosto”, nome probabilmente autoironico per il nuovo locale che prenderà il posto del Rossocorsa, chiuso da più di due anni, sul retro del cinema Astoria, nella palazzina costruita originariamente per ospitare una discoteca (poi ristrutturata) nel complesso della concessinaria Sva, in via Trieste (il ristorante è al civico 235). “Nascosto” punterà su pizze di diverse farine biologiche da abbinare «ad ingredienti semplici – scrivono su Facebook –, ma di presidio slow food, con lievitazione naturale». E l’alternativa, come detto, saranno piatti di pesce crudo (con menù anche per vegani e celiaci). Total148 143 0 4 Forse può interessarti... E Cesenatico si trasforma in un ristorante (di pesce) a cielo aperto Pesce crudo fai da te: ecco tutti i segreti Nuova gestione al Porticino: arrivano l'osteria e la pizza "gourmet" della Capannina Seguici su Telegram e resta aggiornato