Gregorio Grippo, lo chef stellato tra gavetta, ricordi d’infanzia e piatti «puliti» Dal 2013 la stella alla Buca, cura anche gli altri locali della famiglia Bartolini. «Vado personalmente al mercato del pesce»
Lo chef stellato e il delivery: «Non mi appartiene, lo faccio per sopravvivenza» Il ravennate Faccani (Magnolia): «Stiamo perdendo 100mila euro di incassi al mese». Consegne a domicilio in tutta la Romagna
Lo chef stellato dallo stile informale che raccoglie gli ingredienti nei boschi Giuseppe Gasperoni, 30 anni, ha riportato il più ambito riconoscimento al Povero Diavolo: «Il segreto? Provare e riprovare»
Ravenna è ancora l’unica provincia della regione a non avere ristoranti stellati L’unica novità della Guida Michelin 2021 in regione è l’inserimento dell’Osteria del Povero Diavolo di Torriana
Nuovo evento gastronomico a Ravenna: chef per tre giorni nelle porte storiche Da venerdì 25 a domenica 27 a Porta Adriana, Porta Sisi e Porta Serrata
Torna in giugno a Rimini il circo dei sapori del grande chef Massimo Bottura La due giorni di “Al Meni” con show cooking stellati, street food, mercatini, laboratori, degustazioni, incontri
La Michelin snobba ancora Ravenna Quattro ristoranti stellati in Romagna La nostra provincia unica in regione senza segnalazioni
La Michelin snobba ancora Ravenna Quattro ristoranti stellati in Romagna La nostra provincia unica in regione senza segnalazioni
La ravennate Erica in finale a Masterchef Confermata l’indiscrezione di Dagospia Il sito di D’Agostino aveva previsto l’eliminazione di Maradona: secondo l’anticipazione, giovedì vincerà la 30enne di Conventello
La ravennate Erica in finale a Masterchef Confermata l’indiscrezione di Dagospia Il sito di D’Agostino aveva previsto l’eliminazione di Maradona: secondo l’anticipazione, giovedì vincerà la 30enne di Conventello