Sette pizzerie di Ravenna si sfidano a colpi di ingredienti, impasti e guarnizioni Seguici su Telegram e resta aggiornato Iniziativa promossa da Confcommercio: ogni ristorante proporrà un menù composto da 4 assaggi con l’abbinamento di una birra Per due mesi sette pizzerie di Ravenna saranno coinvolte in una sorta di sfida a distanza a colpi di ingredienti, impasti e guarnizioni, alla ricerca della pizza che meglio di altre sappia coniugare tre concetti base: eccellenza, ricerca e tradizione. È l’iniziativa “Ravenna in Pizza” lanciata dal Sindacato Ristoratori Confcommercio Ravenna: un itinerario gastronomico (promosso in collaborazione con il sito Ravenna24ore) alla scoperta di un grande cult della cucina italiana nel mondo. I ristoranti proporranno, ognuno per un’intera settimana, una loro personalissima interpretazione di questo piatto, con un menù composto da quattro diversi assaggi, all’insegna della creatività e della qualità dei prodotti. L’immaginazione e la bravura dei pizzaioli di ogni ristorante renderanno ogni assaggio un’esperienza diversa. Ad accompagnare la degustazione, ogni locale propone in abbinamento una birra artigianale. Di seguito l’elenco delle pizzerie partecipanti e la settimana di adesione (prenotazione obbligatoria): Ristorante Pizzeria Al Molinetto Via Sx Canale Molinetto n. 139/b – Punta Marina (Ra) dal 28 marzo al 3 aprile. Pizzeria Bababeach Piazza Saffi n. 7 – Punta Marina Terme (Ra) dal 4 al 10 aprile Ristorante Pizzeria Babaleus Vicolo Gabbiani n. 7 – Ravenna dal 18 al 24 aprile Ristorante Pizzeria AL45 Via Paolo Costa n. 45 – Ravenna dal 25 aprile al 1 maggio Pizzeria Cento Pizze Via delle Nasse n. 21 – Punta Marina Terme (Ra) dal 2 all’ 8 maggio Pizzeria Field Circ.ne al Molino n. 128 – Ravenna dal 9 al 15 maggio Pizzeria Le Tradizioni di Nick Corso Garibaldi n. 67- Alfonsine (Ra) dal 16 al 22 maggio Total0 0 0 0 Forse può interessarti... Ravenna, riapre anche la multisala Cinemacity Un concorso fotografico per raccontare Marina di Ravenna in inverno Ravenna, ai giardini pubblici torna il festival del cibo di strada Seguici su Telegram e resta aggiornato