Un’intera giornata dedicata alla tradizione vitivinicola del territorio con la quarta edizione di Brisighella in Bianco, dedicata a “Pietra e Argilla, l’impronta della denominazione”. In programma masterclass, incontri divulgativi e degustazioni che accompagneranno i degustatori tra le produzioni d’eccellenza della zona, con particolare attenzione alle diverse espressioni dell’Albana Docg, ai Romagna Doc e ai Ravenna Igt.
L’appuntamento è sabato 29 agosto al Convento Emiliani di Fognano: la giornata prenderà il via alle 10.30 con un appuntamento riservato a giornalisti, scrittori e divulgatori. Federica Randazzo, vice curatrice della Guida Slow Wine, guiderà l’incontro “L’Albana DOCG declinata a Brisighella e altre denominazioni – Lo stile Brix”, con la degustazione dell’ultima annata, la 2024.
Nel pomeriggio, dalle 17, sarà la volta della masterclass condotta da Giuseppe Carrus, redattore per la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, docente e conduttore televisivo. Al centro dell’incontro “2 territori, 2 identità: l’Albana di Brisighella incontra il Collio Bianco da uve autoctone”: un confronto pensato per esplorare inmaniera approfondita le diverse interpretazioni dell’Albana e il carattere distintivo dei vini di Brisighella, messi in dialogo con l’identità dei vini del Collio.
A partire dalle 19 e fino alle 22, il chiostro del Convento ospiterà il Walk Around Tasting, con postazioni di degustazione e la possibilità di assaggiare le diverse denominazioni DOC, IGT e Albana DOCG dell’areale di Brisighella. Il pubblico potrà incontrare direttamente i vignaioli, conoscere le storie delle aziende e degustare i vini delle 19 cantine aderenti all’associazione “Brisighella, Anima dei Tre Colli”, promotrice dell’evento.
La partecipazione alla Masterclass di Giuseppe Carrus e al Walk Around Tasting sono a ingresso libero, con prenotazione obbligatoria fino a esaurimento dei posti. Le cantine che parteciperanno sono: Baccagnano, Bulzaga, Casadio, Fondo San Giuseppe, Gallegati, La Collina, Podere La Berta, Poggio della Dogana, Rontana, Tenuta Bacàna, Tenuta Uccellina, Tenute Tozzi, Terra di Brisighella, Terrabusi, Vespignano, Vigne dei Boschi, Vigne di San Lorenzo, Villa Liverzano e Zinzani.
