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Il valore simbolico nel “sacrificio” del maiale
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Il primo piatto sul tavolo della festa: non solo cappelletti
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Il Portolano festeggia il primo anno di attività
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I minorenni possono fare apprendistato anche in settori diversi da quello di studio
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Torna la Sagra Musicale Malatestiana, tra grandi direttori e giovani talenti
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Dimensione, spessore, ingredienti: viaggio nelle piadine di Romagna
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Dal formaggio di fossa allo squacquerone: Romagna patria di prelibati formaggi
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Fast Pasta per ritrovare i sapori di una volta
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Prezioso, profumato e intatto: lo scalogno Igp di Romagna
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Tre giorni con i cappelletti da passeggio in piazza Kennedy a Ravenna
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Pasqua, a tavola si celebra la Rinascita
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Quarant’anni di ricerche sull’identità gastronomica della Romagna
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