domenica
11 Gennaio 2026

Cose buone di casa / Pagina 11

Ricette e divagazioni sulla “nuova” cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

di Angela Schiavina

Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

Cose buone di casa
Rubrica Cose buone di casa

Uno sformato verde fatto con le ortiche

Rubrica Cose buone di casa

Insalata di quaglie e misticanza

Rubrica Cose buone di casa

Conchiglie con spinaci e ricotta

Rubrica Cose buone di casa

Ecco i classici cannelloni gratinati

Rubrica Cose buone di casa

Torta Fiamminga, trionfo di frutta secca

Rubrica Cose buone di casa

Pasta con cime di rapa e cavolo cappuccio

Rubrica Cose buone di casa

Una crostata salata ai porri

Rubrica Cose buone di casa

Gnocchi di patate con fonduta

Rubrica Cose buone di casa

Gnocchi di semolino con crema di broccoli

Rubrica Cose buone di casa

Tortelloni ripieni di patate e pancetta

Rubrica Cose buone di casa

Il delizioso errore della Tarte Tatin

Rubrica Cose buone di casa

Una torta di mele alla moda friulana

Rubrica Cose buone di casa

Vellutata di cavolfiore e mandorle

CASA PREMIUM

Spazio agli architetti

Metafisica concreta

Sull’intitolazione dell’ex Piazzale Cilla a Piazza Giorgio de Chirico

Riviste Reclam

Vedi tutte le riviste ->

Chiudi