mercoledì
05 Novembre 2025

Cose buone di casa / Pagina 11

Ricette e divagazioni sulla “nuova” cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

di Angela Schiavina

Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

Cose buone di casa
Rubrica Cose buone di casa

Ecco i classici cannelloni gratinati

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Torta Fiamminga, trionfo di frutta secca

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Pasta con cime di rapa e cavolo cappuccio

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Un succulento Baccalà alla messinese

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