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Walter Bianconi e il catering stellato che nasce nella ravennate Villa Rota
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In Romagna il “Miglior Oste” d’Italia per Slow Food. Tutte le osterie segnalate
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Olio e zafferano puri e sopraffini nascono alle pendici di Monte Mauro
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Sequestrati 150 kg di cocaina su una nave cargo, potevano rendere 25 milioni di euro
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Torna la Sagra Musicale Malatestiana, tra grandi direttori e giovani talenti
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Ravenna: al via la riqualificazione urbana di Via Mingaiola, nasce il progetto Mi.RA
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Nuova apertura a Ravenna per Mr. Cino, l’hamburgeria steampunk che non ti aspetti
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Dal ginepro italiano alla febbre inglese: alle origini dell’amato gin
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Un angolo di Gran Bretagna nel cuore di Ravenna, tra gin, whisky e distillati
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Il “sottovuoto”, per scoprire il gusto dei cibi nella loro pienezza
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Hot Ramen: il primo ramen bar di Ravenna
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Produzione formaggi, fermentazioni, cibi spontanei: la cucina di Ivan Milani
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Stagione di novità per il bar Pasticceria al Duomo
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«Naturali? Meglio chiamarli solo “buoni”». Storie di vino senza chimica
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I buoni formaggi diventano sublimi se c’è lo zampino dei Brancaleoni
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Al vapore, per una cucina leggera, digeribile, nutriente e salutare
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Mattia Borroni: «Il confronto fra chef genera nuove idee in cucina»
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Buon cibo e ottimi drink in riva al mare al Bagno Losco
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