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Il “gelato artigianale di Romagna”. Con gli ingredienti in dialetto…
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Il contadino-fornaio che ha sentito il richiamo della campagna
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Le uova di anatra muta e oca che piacciono (anche) agli chef stellati
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La recensione/
Il paradosso di Banksy a Cervia: un format che lo street artist ridicolizza
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Torna la Sagra Musicale Malatestiana, tra grandi direttori e giovani talenti
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Ravenna: al via la riqualificazione urbana di Via Mingaiola, nasce il progetto Mi.RA
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Il mandorlato dalla ricetta segreta che si produce da più di 150 anni
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Alla fattoria Trapoggio di Santa Sofia si creano forme di squisita bontà
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Tiziano Rondinini: «non sono solo le api a fare buon miele ma il territorio»
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Il sapore di sale è più dolce se nasce nell’antica salina Camillona di Cervia
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Dalla cozza di Marina alla vongola di valle, il pesce eccellente di Ravenna
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Olio e zafferano puri e sopraffini nascono alle pendici di Monte Mauro
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I buoni formaggi diventano sublimi se c’è lo zampino dei Brancaleoni
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Quelle squisite more romagnole libere di pascolare su nel Montefeltro
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Quel favoloso, profumato giardino delle erbe aromatiche di Casola
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Per vini della tenuta del Paguro la cantina ideale è in fondo al mare
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Il pane quotidiano, buono e salutare preparato dalle “fornarine”
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A Montetiffi fra terra e fuoco, acqua e farina, le radici della piadina
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