LOCALI BLASONATI

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LOCALI BLASONATI/ «Assaggiando a occhi chiusi i nostri piatti deve trasparire la Romagna»

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Omar Casali Chef Maré

locali blasonati/ «La nostra cucina “sostenibile”, ispirata dai pescatori di Cesenatico»

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Veranda Di Cesenatico

chef blasonati/ Nel nuovo ristorante dello chef stellato: «Qui le materie prime sono al top»

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Osteria Dei Frati Piatto

locali balsonati/ A Roncofreddo la “cucina della memoria” che nasce (anche) in giardino

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Fratelli Maioli Ghiaine - Le Ghiaine, da bar di passaggio a ristorante premiato

locali blasonati/ Le Ghiaine, da bar di passaggio a ristorante premiato dal Gambero Rosso

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La Campanara Osteria Staff

locali blasonati/ La Campanara: da canonica a osteria, «valorizziamo le nostre tradizioni»

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RECLAM LEGGI RD ONLINE MR 01 01 – 31 12 24
Alessandro Giraldi Chef

locali blasonati/ Missione Stella per il Fenicottero Rosa: «Puntiamo su prodotti meno conosciuti»

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Squadra Ristorante Sangiovesa Santarcangelo

locali blasonati/ Tre Gamberi per 30 anni di tradizione. La Sangiovesa racconta la Romagna

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La Cucina Chef Walter Bianconi Dove Vuoi Catering Villa Rota Ravenna

locali blasonati/ Walter Bianconi e il catering stellato che nasce nella ravennate Villa Rota

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Ivam Milani Chef

locali blasonati/ Produzione formaggi, fermentazioni, cibi spontanei: la cucina di Ivan Milani

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Mattia Borroni Chef Alexander

l'intervista/ Mattia Borroni: «Il confronto fra chef genera nuove idee in cucina»

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Mattia Terenzi

locali blasonati/ Lo chef per caso, ma con il Cappello. «I miei piatti? Golosi e “capibili”»

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RECLAM LEGGI RD ONLINE MR 01 01 – 31 12 24
Raffaele Liuzzi Chef

locali blasonati/ «Si va al ristorante per dire “wow”, ma si deve capire cosa c’è nel piatto»

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Irvin Zannoni - Cappello al Boca Barranca. Lo chef punta sul territorio

locali blasonati/ Tanto di Cappello al Boca Barranca. Lo chef: «Punto sul gusto del territorio»

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Remo Camurani Chef

locali blasonati/ «Nella cucina della tradizione non c’è bisogno di spiegare i piatti»

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ALEXANDER RISTORANTE MRT CENA 26 04 24
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