martedì
06 Ottobre 2026

Cose buone di casa / Pagina 14

Ricette e divagazioni sulla “nuova” cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

di Angela Schiavina

Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

Cose buone di casa
Rubrica Cose buone di casa

Bue al cucchiaio alla piemontese

Rubrica Cose buone di casa

Un succulento Baccalà alla messinese

Rubrica Cose buone di casa

Torta salata con carciofi e porcini

Rubrica Cose buone di casa

Pan brioche agli spinaci

Rubrica Cose buone di casa

Fette ghiotte di polenta alla salvia

Rubrica Cose buone di casa

Lasagne con zucca e salsiccia

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