COSE BUONE DI CASA

Ricette e divagazioni sulla "nuova" cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

a cura di Angela Schiavina
Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

28 Ottobre 2019

Pan brioche agli spinaci

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20 Ottobre 2019

Fette ghiotte di polenta alla salvia

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12 Ottobre 2019

Lasagne con zucca e salsiccia

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7 Ottobre 2019

Aspettando l’autunno mettiamo in tavola dei deliziosi gnocchi di zucca e ricotta

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29 Settembre 2019

Una delicata crema al the Matcha con le pere

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21 Settembre 2019

Dai Colli Romani, ecco le deliziose ciambelline al vino

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14 Settembre 2019

La pasta si sposa con le uova nella frittata di spaghetti

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8 Settembre 2019

Una semplice frittata diventa appetitosa con le patate

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2 Settembre 2019

Una squisita torta guarnita di prugne nere appena mature

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2 Agosto 2019

Insalata di fagiolini, fichi, caprino …e qualche pagina rilassante

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27 Luglio 2019

Una fresca insalata di zucchine, menta, pomodorini e feta

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20 Luglio 2019

Arancini di pesce, deliziosi per ogni occasione conviviale

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12 Luglio 2019

Dal Cadore un sostanzioso stufato di cervo al vino rosso

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5 Luglio 2019

Penne vegan proprio buone: integrali con ragù di semi

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28 Giugno 2019

Sarde a beccafico, piatto siculo dalle curiose origini popolari

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